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| Descripción de MB Consulting |
En Malena Bronstein Consulting es nuestro deseo impulsar y acompañar a la industria alimentaria brindando asesoramiento técnico integral tanto a empresas, Pymes y emprendedores en temas como:
- Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, incluyendo: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM IRAM 324), POES, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), norma GFSI (FSSC 22000, BRC), gestión de alérgenos (sin gluten), capacitaciones y auditorías.
- Desarrollo de producto y optimización del proceso productivo, incluyendo: desarrollo de proveedores, mejoramiento de formula, sustitución de ingredientes y análisis legal.
- Asuntos regulatorios: habilitación de establecimiento y registro de producto (RNE, RNPA, SENASA), adecuación rotulado frontal y tablas nutricionales.
- Soporte técnico en certificaciones de productos orgánicos y veganos.
- Curso de capacitación en manipulación segura de alimentos. Se otorga carnet oficial de manipulador de alimentos de validez nacional. Días y horarios a convenir.
- También contamos con profesionales para asumir la Dirección Técnica de tu establecimiento.
Radio de atención: Zona Oeste del Gran Buenos Aires y CABA.
Consultanos y comenzá a impulsar tu proyecto. |
| Última actualización |
| 05/09/2024 12:45 |
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